教育誰かの解説に頼らず、自分で一次情報を読むために
「一次情報の重要性」を認識し「どこにあるか」「どう読むか」を実践的に伝えるなぜ「一次情報」なのか二次情報の問題:バイアスは必ず入るテレビで「○○大学の研究によると、△△が健康に良いことが判明」と報じられる。SNSで「この成分は危険」と拡散さ...
教育 科学リテラシー要素還元アプローチとシステム科学ー科学を支える二つの視点
科学は、複雑な現象を理解するために二つの異なるアプローチを発展させてきました。一つは「要素還元主義」、もう一つは「システム科学」です。これらは対立する概念ではなく、むしろ相補的な関係にあり、それぞれが科学的理解を深める上で欠かせない役割を果...
科学リテラシー地球システム― 46億年の動的平衡と私たちの立ち位置 ―S1-5-
地震も台風も異常気象も、自然の気まぐれではない。この章では、地球を相互に影響し合う統合されたシステムとして理解し、地震のメカニズム、気象現象の原理、そして私たちがどう備えるべきかを、科学的な視点から捉え直す。はじめに:地震が起きる。台風が来...
教育日本はどんな教育制度を築いてきたのかー戦前の複線制度から単線制度までー
戦前の日本の教育制度は、性別・進路・社会階層ごとに異なる学校体系が並立する「複線型」だった。尋常小学校修了後、12歳前後で進路が分岐し、その選択が高等教育や職業人生を大きく規定した。戦後改革はこれを「民主化」の名の下に単線化したが、選抜その...
科学・産業史スポーツをめぐる科学的探究――技術・生理・栄養・倫理の統合的理解
スポーツは単なる競技ではなく、生理学・物理学・栄養科学・倫理が絡み合う“測定可能な実験系”として見ることができる。本稿では用具技術やトレーニング科学、リスク管理まで、スポーツに潜む科学原理を多角的にひも解く。はじめにスポーツは単なる身体能力...
科学・産業史農業・漁業・栄養学から読み解く日本人の食事史―江戸から現代まで
日本人の食事は、好みや文化だけで決まってきたわけではない。水田稲作と漁業に支えられた江戸の食、近代化と畜産の拡大、そして西洋栄養学とGHQによる「バランス食」の導入。生産構造と栄養思想の変化を時系列でたどることで、日本人の食卓がどのように再...
フィールドワーク世界が認めた日本の自然・農業・産業 ―日本に実在する「国際認定」―
世界遺産や技術革新の足跡であるIEEEマイルストーン。これらは単なる観光資源ではなく、先人たちが科学的・技術的な歩みを積み重ねてきた軌跡です。多様な生態系から高度な発酵技術、最先端の鉄道網まで、世界が認めた価値を多角的に整理します。世界が認...
科学リテラシー食品の保存・加工技術から栄養学までーS5-1-
食品の安全性や品質を理解するには、微生物、化学反応、温度、水分といった複雑な要素が絡み合う食品科学の知識が不可欠です。食品の腐敗メカニズムから保存方法、添加物の役割、食品表示の読み方、三大栄養素まで、日常生活に直結する食品科学の基礎を体系的...
科学リテラシー患者として知っておきたい医薬品と血液検査の基礎知識-S3-3-
免疫の基本構造から、ワクチンといった社会的行動までを一続きの仕組みとして捉えます。健康診断の数値や医師の指摘を「点」ではなく「流れ」として理解し、日常の健康管理にどう活かせるのかを、科学的に整理していきます。はじめに病院で薬を処方されたとき...
フィールドワーク発明が日常に変わるとき―科学技術と社会実装の系譜から未来を読む
特許制度創設100周年を記念し選出された「日本の十大発明家」。高度な専門知を社会に共通する価値へと変換した先人たちの足跡。彼らの功績は、単なる過去の記録ではなく、今日の巨大産業や日常を支える不可欠な「基盤」として機能しています。はじめに科学...