科学・産業史航空機の歴史
航空機の歴史は19世紀末のグライダー実験から始まり、1903年のライト兄弟による動力飛行、第二次世界大戦中のジェットエンジン誕生、1947年の超音速飛行達成、そして現代の高安全旅客機へ——約130年の歩みは、物理・工学・が絡み合う物語である...
科学・産業史
キャリア開発生産性の向上は労働者の生きがいを奪ったのか？
生産性とは、単位時間あたり、あるいは単位資源あたりにどれだけのアウトプットを生み出せるかを示す指標である。人類の歴史は、この生産性をいかに高めるかの歴史でもあった。大量生産、標準化、改善活動。こうした技術と組織の進化が、車を「富豪の玩具」か...
科学・産業史狩猟から農業・養殖へと移行してきた食の歴史
私たちが日々口にする食べ物は、大きく二つの異なる起源をもっています。一つは「自然の中で育ったものを獲る」狩猟的な食、もう一つは「人間が管理し育てた」農業的な食です。鶏肉や牛肉はスーパーで並んでいますが、これらはすべて人間が完全に管理した家畜...
科学リテラシーなぜ人は信じたいものを信じるのか？｜確証バイアスのメカニズム
「あの健康食品は絶対に効く」「この投資法なら間違いない」「○○党の政策こそ正しい」――私たちは日常的に、様々なことを「確信」しています。不思議なのは、同じ情報を見ても、ある人は「やっぱりそうだ」と思い、別の人は「これは間違っている」と確信す...
科学リテラシー工場の仕組みを7つの視点で読み解く【住環境システム02】
工場は「物をつくる場所」というシンプルなイメージとは裏腹に、実は驚くほど複雑なシステムです。原材料が投入されてから製品が出荷されるまで、そして廃棄物の処理に至るまで、法律、人、管理体制、技術、品質、生産計画、安全・環境といった多様な要素が精...
科学リテラシーZEHから住環境システムを考える【住環境システム01】
ZEH（ネット・ゼロ・エネルギー・ハウス）という言葉を聞いたことがあるでしょうか。建物で消費するエネルギーと、太陽光発電などで創り出すエネルギーの収支をゼロにする住宅のことです。光熱費の削減だけでなく、快適性の向上、資産価値の維持、そして地...
科学・産業史公害問題の科学｜公害病から学ぶ環境リスクと社会的責任
明治維新以降の急速な近代化の過程で、鉱山開発、重工業化が進み、高度経済成長期には化学産業が飛躍的に発展しました。こうした産業の拡大とともに、公害もまた広がっていったのです。しかし当時、公害被害は科学的事実の否認や情報統制、法制度の空白の中で...
科学・博物館財閥から受け継がれる現代の製造業の系譜ー明治から戦後までー
日本の近代化は、明治政府が掲げた「殖産興業」政策と、それに呼応した起業家たちの挑戦から始まりました。政府は西洋技術の導入を急ぐため、明治期には数多くの官営模範工場を設立し、また海外から多数のお雇い外国人を招聘して技術移転を図りました。こうし...
科学・産業史生物進化の歴史─ 40億年のダイジェスト ─
地球が誕生してから約46億年。その歴史の初期を除いたほぼすべての期間にわたって、生命は絶えることなく存在し進化していてきました。生命の歴史は単なる「種の増減」ではありません。本稿では、生物進化の歴史を時系列で追いながら詳しく解説します。 生...
科学・産業史発酵という人類と微生物の共生が築いた食文化
味噌や醤油、日本酒にヨーグルトやチーズ――世界各地の伝統食に共通するのが「発酵食品」です。微生物の働きが味覚や保存性にどのような影響を与え、現代の健康科学とどう結びついているのか。一万年以上にわたる人類と微生物の共生の歴史を、科学的視点から...