科学のしくみ自給自足はどのくらい可能?―外部インフラの依存性を下げた生き方
スーパーが閉まり、電気が止まり、水道が止まったら、あなたの家は何日生き延びられますか? 都市生活者の多くは、食料・電気・水のすべてを外部インフラに依存しています。しかし、災害・パンデミック・経済危機で供給が途絶えた場合、備蓄と自給力が生死を...
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