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◆ 年間消費量まとめ（一般家庭平均 vs 自給自足の場合）

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1. 食料の年間消費量

▼ 一般生活（日本の平均）

項目	1人あたり/年	4人家族/年	備考
米	60kg	240kg	1日1合ペース
野菜	約128kg	約512kg	1日350g（厚労省目安）
肉類	15〜20kg	60〜80kg	加工肉含む
魚類	15〜20kg	60〜80kg
卵	約180個	約720個
大豆・豆製品	5〜10kg	20〜40kg

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▼ 自給自足生活（必要量）

※主食・野菜は「不作時の安全係数」を含む

項目	1人あたり/年	4人家族/年	備考
米（主食）	120kg	480kg	1日2合換算
野菜	150〜200kg	600〜800kg	保存分含む
卵	200〜250個	800〜1,000個	鶏2〜6羽で自給可
肉類	0〜10kg	0〜40kg	基本は購入
魚類	0〜10kg	0〜40kg	自給は難易度高
大豆・豆類	10〜15kg	40〜60kg	味噌づくり等を含む

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2. 電気・ガス・水道の年間消費量

▼ 一般家庭の年間消費量（日本標準）

電気

項目	1人暮らし	4人家族	備考
年間使用量	1,500〜2,000 kWh	4,000〜5,000 kWh	冷暖房・家電含む

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ガス（都市ガス換算）

項目	1人暮らし	4人家族	備考
年間消費量	80〜120㎥	300〜450㎥	調理・給湯

※LPガスなら1世帯年間 150〜250㎥ 相当

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水道

項目	1人暮らし	4人家族	備考
年間使用量	50〜70㎥	200〜300㎥	1日1人140L前後

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3. 自給自足に必要な電気・ガス・水

▼ 電気（オフグリッド or 最小限の接続）

自給レベル	必要量（4人世帯）	備考
完全オフグリッド	120〜250 kWh/月（1,400〜3,000 kWh/年）	冷蔵庫・照明中心
節約型（5〜10A契約）	70〜150 kWh/月	冷蔵庫＋照明のみ
通常節約	150〜300 kWh/月	PC・洗濯機可

→ 太陽光1〜3kW、蓄電池5〜10kWh が目安

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▼ ガス（自給はほぼ不可）

自給自足では以下が現実的：

• 調理：薪／ロケットストーブ
• 暖房：薪ストーブ
• 給湯：薪ボイラー or ソーラー給湯器
• ガスは補助的に LPガス 年間20〜50㎥相当 で済む

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▼ 水（自給自足での必要量）

①生活用水

項目	1人/日	1人/年	4人/年
飲用・調理	5〜10L	2〜4㎥	8〜16㎥
生活全体（節約）	80〜120L	30〜45㎥	120〜180㎥

②農業用水

※田んぼ＋畑

項目	1人の面積	必要水量	備考
田んぼ200㎡	灌漑期 1日40〜60L/㎡	年間 約50〜70㎥	用水路が必要
畑50㎡	1日0.5〜3L/㎡	年間 約5〜15㎥	夏季は増加

→ 合計：自給自足1人あたり生活＋農業で 40〜80㎥/年 が必要
→ 4人では 200〜320㎥/年

③水源（自給例）

• 井戸：最重要（深井戸なら年間制限なし）
• 雨水タンク：1,000〜2,000Lを複数設置
• 用水路：農業用のみ
• 山水：水質検査が必要

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◆ 総まとめ（もっとも重要な数値だけ）

▼ 1人あたりの年間消費量（一般）

• 米：60kg
• 野菜：128kg
• 肉：15〜20kg
• 魚：15〜20kg
• 卵：180個
• 電気：1,500〜2,000kWh
• 都市ガス：80〜120㎥
• 水道：50〜70㎥

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▼ 1人あたり 自給自足なら

• 米：120kg
• 野菜：150〜200kg
• 卵：200〜250個
• 電気：年間1,500〜3,000kWh（太陽光1〜3kW）
• 調理・暖房：薪3〜5㎥
• 生活＋農業用水：40〜80㎥

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