科学リテラシー 化学反応とエネルギー― 化学は「エネルギーの受け渡し」である ―S2-2-
はじめに:なぜ社会人に化学反応の理解が必要なのか化学反応は、学生時代に「試験のための知識」として学んだきり、社会に出てから意識されることは多くありません。しかし実際には、製造業の品質管理、食品の安全性、エネルギー効率の評価、環境対策、さらに...
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