科学史・産業史家畜化された動植物の歴史と進化:野生種から私たちの暮らしを支える生き物へと変えた仕組み
イネやウシ、イヌなどの動植物は、いかにして野生から「家畜・作物」へと姿を変えたのか。約1万年前の農耕革命から始まる選抜育種の歴史を紐解き、私たちの暮らしを支える進化の仕組みや現代の課題を分かりやすく解説します。シリーズについて本サイトのメイ...
科学史・産業史
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