科学・産業史 もし現代医療がなかったら―寿命を支える科学の功績と未来の課題
日本人の平均寿命は、江戸以前の30~40歳前後から、現在では世界最高水準へと大きく伸びた。その背景には、医療技術や衛生環境の改善だけでなく、生活様式や栄養の変化が深く関わっている。本稿では、江戸以前と明治以降を対比しながら、感染症、食生活、...
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