科学・産業史家電がライフスタイルがかえた生活史
電力の普及は、単に「明かりがついた」という話ではない。それは家庭の生活様式・家事労働・食文化・娯楽・住宅設計・都市のあり方までを根本から塗り替えた、静かなる社会革命だった。本稿では、19世紀の電灯の誕生から電力と家電が人びとの暮らしをいかに...
科学・産業史 科学・産業史橋とトンネルの建設史─ 人類が地形を克服した記録 ─
橋とトンネルは、人類が「地形という障害」を克服するために発達させてきた代表的な土木技術である。山を貫き、谷や川を越えることで、交通・交易・軍事・都市形成が可能となった。両者の歴史は、材料（石・木・鉄・コンクリート）と測量技術、そして施工技術...
科学・産業史人体を知ることが医療を変えた｜解剖学から始まる外科の歴史
手術とは何か、と問われれば、多くの人は「体を切る医療」と答えるだろう。だが、それだけでは不十分だ。メスを入れるためには、まず人体の構造を知らなければならない。痛みを取り除く方法が必要だ。傷口からの感染を防がなければならない。出血に対処しなけ...
科学リテラシー日常で見られる化学反応｜燃焼・爆発・代謝
化学反応には、本来「安全」も「危険」もない。危険になるのは、反応が速すぎるとき、そして条件が整いすぎたときだ。物質そのものに善悪のラベルが貼られているわけではない。火薬が危険なのは物質そのものではなく、「反応条件が整いすぎている」から。小麦...
科学・博物館明治から現代にいたる国家基盤となったインフラリスト
明治維新から150年余り。日本のインフラ整備は、西洋技術の導入から始まり、国産化、そして世界最先端技術の創出するに至りました。本稿では、日本の社会基盤である情報・通信、エネルギー、交通、生活基盤、治水・防災という5つの領域がどのように形成さ...
科学・産業史音楽の科学史― 記譜法・楽器・和音・調の進化を読み解く ―
音楽は感情に訴える芸術であると同時に、厳密な物理現象でもある。私たちが耳にしている音は、空気の振動として測定可能であり、音楽の違いは曖昧な感性ではなく、周波数や振幅、波形といった量の違いとして説明できる。では、なぜバッハとベートーヴェンは異...
教育工学部の成立史｜職人の知が学問に至った経緯とその課題
工学部を卒業してから工場に配属されると、「大学で習ったことが役に立たない」と感じる人が多いものです。それはなぜでしょうか。その理由は、工学教育が「研究開発」を前提に設計されており、卒業生の主要な配属先である「工場の運営・管理」に必要な知識(...
キャリア開発設備管理のエントリー資格
工場、インフラなどの設備を支える現場では「五点セット」と呼ばれる資格が重宝にされます。これらは、ビルメン資格とも呼ばれますがビルメテナンスに限定されるものではありません。この記事では、エントリー資格となる「五点セット」と、管理責任を担う「三...
科学リテラシー食物が体内で素材やエネルギーになるまで【栄養科学の入門】
消化器系は、食物という複雑な分子を、細胞が利用できる単純な分子に分解する生化学プラントです。このシステムは大きく4つの機能を持ちます。歯による咀嚼、胃や腸の蠕動運動により、食物を物理的に細かくします。表面積が増えることで、化学的消化が効率化...
キャリア開発データで読み解く「健康で文化的な生活」の家計管理
「健康で文化的な最低限度の生活」は憲法で保障された権利です。稼ぎは簡単には変えられませんが、支出の質を科学的に見直すことはできます。食費を抑えながら栄養を確保し、教育費を工夫しながら子どもの可能性を守り、娯楽を工夫して豊かさを手に入れる。科...