科学のしくみ

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化学の出発点:原子を最小単位として構築された科学

私たちの身の回りに存在するものは、すべて「物質」でできています。物質をどこまでも細かく分解していくと、最終的に「原子」という究極の粒に行き着きます。原子は、さらに中心の原子核とその周囲を取り巻く電子から構成されていることが今日では分かってい...
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電気によるエネルギーと制御がつくる社会インフラ

私たちは、発電所から送られてくる強大なエネルギーに支えられながら生きています。社会を動かす巨大な電力インフラはもちろんのこと、現代のデジタルネットワークも、その正体はすべて「電気」そのものです。つまり、電気には「エネルギーとしての役割」と「...
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「農業」:気候の制約から化学肥料まで

スーパーに並ぶ色鮮やかな野菜や果物。それらがどこで、どのように育ち、いかなる仕組みを経て食卓へと届くのかを、私たちはどれほど知っているでしょうか。農業は、しばしば「自然と調和する素朴な営み」と語られる一方で、大規模な生産体制に対する批判の矢...
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一次情報という資料の探し方

SNSで拡散されるセンセーショナルなニュースや、インフルエンサーによる断定的な解説。それらを鵜呑みにして「わかったつもり」になっていませんか?誰かのフィルターを通した「二次情報」は便利ですが、そこには必ず発信者の意図や誤解、あるいは「切り取...
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なぜ人は信じたいものを信じるのか?|確証バイアスのメカニズム

「この思考法なら間違いない」「この政党の政策こそが正解だ」――私たちは日々、さまざまな事象に対して「確信」を抱きながら生きています。不思議なのは、全く同じ情報に触れても、ある人は「やはり正しい」と確信を深め、別の人は「これは誤りだ」と断じる...
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力学におけるモデル化とは?質点・剛体から学ぶ物理的思考

ニュートンがリンゴの落下から導き出した力学は、現実を大胆に「簡略化したモデル」から始まりました。今日、この古典力学から派生した数々の理論は、より現実に即した記述を可能にし、広大な適用範囲を誇っています。しかし、どんなモデルであっても、それは...
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食品の保存をめぐる科学:おいしさを保つ技術

食品は人類が生き延びるために必須であり、古くから長期保存のために様々な手段が講じられてきました。しかしその一方で、保存や衛生管理におけるわずかな不備が、致命的な食中毒を招くリスクとも隣り合わせです。そのため、適切な保存と厳格な衛生管理は、フ...
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エネルギーの等価性と不可逆な非効率性の科学

淹れたてのコーヒーは自然に冷めていきますが、冷めてしまったコーヒーが勝手に温まることはありません。また、エアコンは部屋を冷やす一方で、室外機から必ず熱風を吐き出します。こうした熱の振る舞いを記述するのが「熱力学」です。熱もエネルギーの一種で...
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生命システムの階層的な理解

生命は、単なる物質の集まりではありません。生体分子という「部品」が集まって細胞を作り、細胞が分業することで器官が生まれ、やがて高度なシステムへと進化を遂げてきました。新しい構造が生まれるたびに、生命はかつてない機能を獲得してきたのです。本記...
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接触しなくても力は伝わる|音・光・電磁波の物理

物理の世界において、エネルギーが遠くへ伝わる方法は2つしかありません。1つは「物体そのものが移動して衝突すること」、そしてもう1つが「波が伝わること」です。地震を例に挙げると、震源にある岩石が私たちの足元まで移動してくるわけではありません。...